Chile
Monográfico
El Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM) dedica este monográfico a Chile. Situado al suroeste de América del Sur y aislado por barreras naturales, Chile es un país de gran atractivo turístico, con variadas posibilidades de ocio: playas, termas, esquí, rafting, entre otras. Ocupa una superficie total de 756 946 km² y se divide política y administrativamente en 13 regiones. Sus principales ciudades son Santiago de Chile, capital del país y considerada una de las más modernas de Sudamérica, además de Concepción, Viña del Mar, Valparaíso y Temuco.
Chile es un país poco poblado, principalmente urbano, con profundas costumbres y tradiciones, en el que se celebran fiestas a lo largo del territorio durante todo el año.
En cuanto al clima, en el norte es árido, mientras que en el centro es cálido y templado con algunas lluvias. La vegetación varía a lo largo del territorio: en las zonas desérticas es escasa (musgos, líquenes, cactus, etc.); en la zona andina predominan los matorrales de plantas espinosas; y en el sur destacan los matorrales costeros y los bosques. La flor nacional de Chile es el copihue, una planta trepadora originaria del sur, cuya especie más común es de color rojo. La fauna también es muy variada: el chunchungo (gato de mar), aves marinas, el puma, la chinchilla, entre otros.
El Nevado Ojos del Salado es un estratovolcán que pertenece a la cordillera de los Andes y se encuentra en el límite entre Argentina y Chile. Es el punto más elevado del país, con 6 893 m de altura.
En lo referente a la cultura chilena, el país ha aportado grandes figuras a la poesía universal, como Vicente Huidobro, y cuenta con dos Premios Nobel de Literatura: Gabriela Mistral y Pablo Neruda.
La gastronomía chilena es amplia y variada, gracias en gran medida a las zonas agrícolas del sur, donde se cultivan cereales y frutas. Un ingrediente esencial es el maíz, con el que se prepara uno de los platos más tradicionales: el pastel de choclo. Entre los postres sobresale el mote con huesillos (duraznos secos).
En este monográfico podrán encontrar una selección bibliográfica y documental (monografías, artículos, separatas), así como páginas web y vídeos sobre este precioso país.