¿Adónde quieres ir?: «Lanzarote, la isla de los volcanes» - Museos de Tenerife - Centro de Documentación de Canarias y América

23 agosto, 2017

“Junto a la palmera que hace voltear sus brazos, junto al camello que arrastra el arado, estás tú, cisterna soleada de Lanzarote. En el mapa integral de una isla de paramera, de alisio y de sol”

Lancelot 28º-7º: Guía Integral de una isla atlántica

Agustín Espinosa (1897-1939)

Lanzarote es la más oriental de las islas del archipiélago canario y la más antigua, con más de 180 millones de años. Tiene una superficie de 845,94 km², siendo la tercera isla más poblada de Canarias con más de 145.000 habitantes. Pertenece a la provincia de las Palmas y consta de siete municipios de los que el más poblado es Arrecife, capital y puerto principal de la isla.

Conocida popularmente como «la isla de los volcanes», por el manto volcánico que se extiende a lo largo de gran parte de su superficie debido a la gran actividad volcánica de principios del siglo XVIII. Cinco paisajes marcan la geografía de Lanzarote: los dos macizos montañosos de Famara-Guatifay (norte) y Los Ajaches (sur), los propios volcanes de Timanfaya (centro-sur) dónde se encuentra el Parque Nacional de Timanfaya con una superficie de 200 km2, el volcán y malpaís de La Corona, el arenal de El Jable y los islotes del archipiélago Chinijo, donde se encuentran los islotes e islas menores de Alegranza, La Graciosa, Montaña Clara, Roque del Este y Roque del Oeste (al norte). Además destacan al suroeste, las Salinas de Janubio como lugar de interés científico.

A mediados de los años 60 con los inicios del desarrollo turístico, el artista lanzaroteño César Manrique (1919-1992) promueve un modelo de intervención en el territorio en claves de sostenibilidad, que procuraba salvaguardar el patrimonio natural y cultural de la isla. Lo que será determinante para que la UNESCO, en el año 1993, declare a Lanzarote Reserva de la Biosfera. La integración de la creación artística en el territorio genera un valor añadido como recurso turístico que quedará reflejado en acogedores espacios como la Cueva de los Verdes, el Monumento al Campesino, el Jardín de Cactus, el Mirador del Río, el Centro de visitantes de las Montañas del Fuego, Los Jameos del Agua, El Castillo de San José y el Taro de Tahiche (Fundación César Manrique). Actualmente más del 40% de la superficie de Lanzarote se encuentra bajo alguna categoría de protección europea, estatal o autonómica.

El clima es subtropical con escasas precipitaciones y el viento es prácticamente permanente procedente del desierto del Sáhara. Las temperaturas apenas difieren entre el día y la noche. A pesar de no ser una isla de significante vegetación existe una gran variedad de plantas y líquenes, como la orchilla usada para fabricar tintas y destinada a la obtención de sosa cáustica. Entre su fauna destacamos la presencia de aves como la pardela o el cernícalo, los camellos y un cangrejo pequeñito, albino y ciego que se cría en los Jameos del Agua. Dentro de la fauna marina también se encuentran gran cantidad de especies, como meros, rayas, morenas.

La cocina lanzaroteña es rica en productos del mar, tanto de pescados como de mariscos, debido a la vocación marinera de la isla y con ellos se elaboran platos típicos como el Sancocho. Entre sus carnes, la carne de cabrito y en cuanto a quesos los de leche de cabra y como postres tradicionales, las torrijas o el bienmesabe. Sus vinos cuentan con una Denominación de Origen propia entre los que destaca el vino de Malvasía, donde la uva crece en un ambiente subdesértico sin más aporte de agua que el que su sustrato de ceniza volcánica obtiene de la humedad nocturna.

GUÍAS (selección)

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César Manrique [Vídeo]: arte y naturaleza. Lanzarote: Fundación César y Manrique, D.L. 2004. 1 disco (DVD)(24 min. aprox.) : son., col.

César Manrique [Vídeo]: obra espacial. Lanzarote: Fundación César y Manrique, D.L. 2004. 1 disco (DVD)(20 min. aprox.)

GALANTE GÓMEZ, Francisco José. Lanzarote. Arquitectura Religiosa, 1. Gran Canaria: Excmo. Cabildo Insular de Lanzarote. Servicio de Publicaciones, 1991. 169 p.ISBN 84-87021-14-X

MANRIQUE, César. Lanzarote, arquitectura inédita: geología y paisaje, vivienda popular, arquitectura religiosa, chimeneas, puertas y ventanas, molinos. Ramírez de Lucas, Juan; Espinosa, Agustín de; Higueras, Fernando; Nieva, Francisco (col.). 2ª ed. rev. y amp. [Arrecife]: Cabildo Insular de Lanzarote, 1988. [264] p. ISBN 84-87021-00-X

Malpaís: Jan Hendrix. Bonet, Juan Manuel; Barreiro Cavestany, Javier (textos); Flores, César (fotografía). Lanzarote: Fundación César Manrique, 2008. ISBN 978-84-92480-22-7

PÁGINAS WEB

Artesanía de Lanzarote

http://www.artesaniadelanzarote.com/

Cabildo de Lanzarote

http://www.cabildodelanzarote.com/

Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote

http://www.cactlanzarote.com/

Cultura Lanzarote

http://culturalanzarote.com/

Ecoturismo en Lanzarote

http://ecoturismo.lanzarotebiosfera.org/

Fundación César Manrique