El CEDOCAM participa en una conferencia en el XXXIX Consejo Directivo de la CONPEHT
El coordinador del Centro de Documentación de Canarias y América, Manuel Hernández González, abrirá el lunes 11 de abril, a las 9:00h., en el Hotel Nivaria de La Laguna, el XXXIX Consejo Directivo de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hostelería, Gastronomía y Turismo (CONPEHT) con una conferencia sobre las relaciones históricas entre Canarias y América.
Este consejo se celebra entre los días 11 y 15 de abril y en él estarán presentes rectores de universidades y decanos de facultades de turismo, hostelería y administración de empresas turísticas de Nicaragua, México, Colombia, El Salvador, Puerto Rico, República Dominicana, Perú, Brasil, Bolivia y España. El consejo, presidido por el Maestro Bolívar Troncoso Morales, director de la Escuela de Turismo de la Universidad Dominicana O&M, contará con la presencia, como presidente honorario fundador, de Miguel Torruco Marqués, rector de la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas de México y presidente de la Confederación Nacional Turística de México. Por parte de Canarias, participará Antonio Pedro Tejera Reyes, presidente del Centro Internacional de Estudios Turísticos de las Islas Canarias. En el transcurso de los días que permanecerán en la isla de Tenerife serán objeto de una recepción por parte del Gobierno de Canarias, Presidente del Cabildo Insular de Tenerife y por diferentes corporaciones municipales de la isla.